Apa Saja Sistem Pencernaan pada Aves

Media Baca   Desember 19, 2024   artikel, Biologi   Comment  

Paruh

Burung tidak memiliki gigi, sehingga sistem pencernaan mereka harus mampu mengolah makanan tanpa dikunyah. Burung memiliki paruh yang sesuai dengan berbagai jenis makanan seperti jenis makanan biji-bijian, daging, buah, serangga hingga kacang-kacangan. Paruh pada burung terdiri dari kerangka tulang yang ditutupi oleh lapisan keras dari keratin. Lapisan keratik akan terus diganti sepanjang hidup burung karena terus aus akibat gesekan dari aktivitas makan dan memegang benda-benda keras. Paruh memainkan peran penting dalam memperoleh makanan, sehingga morofologi paruh bervariasi tergantung kebiasaan makanan.

Esofagus dan Tembolok

Ciri khas dari aves adalah memiliki tembolok pada esofagus. Tembolok berfungsi melunakkan, menyimpan, dan mengatur regulasi makanan yang telah ditelan. Ukuran dan bentuk temboilok bervariasi diantara jenis burung. Anggota ordo Columbiformes seperti Merpati mampu menghasilkan “susu tembolok” yang dapat dimuntahkan dan disuapkan pada anak burung.

Lambung

1. Lambung Kelenjar (Preventriculus), lambung kelenjar ini terdapat dibagian depan. Lambung kelenjar ini mengandung  kelenjar yang menghasilkan getah lambung yang berfungsi mencerna makanan secara kimiawi.
2. lambung Pengunyah / Ampela (Gizzard), Ventrikulus burung terdiri dari 4 lembar otot melingkar dan sangat kuat kuat yang berfungsi menghancurkan makanan. Burung dengan spesies tertentu seperti spesies pemakan biji, ventriculusnya mengandung butiran kerikil yang sengaja ditelan untuk membantu proses dalam melembutkan makanan menggantikan fungsi gigi.

Kelenjar pencernaan pada burung dihasilkan oleh hati dan pancreas. Hati pada burung menghasilkan empedu. Jenis burung seperti Columbidae cairan empedu yang diproduksi oleh kelenjar hati tidak terkumpul di dalam kantong empedu melainkan langsung disalurkan ke usus dua belas jar karena burung tersebut tidak mempunyai kantong empedu. Jenis burung seperti ayam mempunyai kantong empedu yang terletak di bagian hati. Usus dua belas jari mempunyai bentuk lekukan seperti huruf U dan pada bagian lekukan terdapat pancreas. Enzim yang terdapat pada pancreas dialirkan ke duodenum untuk membantu proses pencernaan secara kimiawi.

Usus halus

Usus halus berperan dalam penyerapan nutrisi makanan. Sisa pencernaan makanan ditampung dalam usus besar. Diantara usus halus dan usus besar terdapat usus buntu atau ceca. Burung pemakan biji, seperti merpati, memiliki dua buah usus buntu. Bagian akhi dari usus terdapat saluran-saluran pelepasan yang disebut rectum yang bermuara di kloaka.

Kloaka

Kloaka merupakan muara tiga buah saluran yaitu saluran kotoran, saluran kencing dan saluran kelamin. Pembuangan urin pada burung terjadi secara bersamaan dengan pengeluaran atau pembuangan kotoran. Golongan burung betina juga akan mengeluarkan telur melalui saluran tersebut.